Если вы
любите сыр, то вам нелегко выбрать для себя
подходящую диету: ведь так трудно отказаться от
аппетитного ломтика сыра! И все-таки из этой
ситуации можно найти выход. Не пытайтесь
перестать есть сыр, вместо этого нам нужно просто
немного изменить свои привычки и предпочест
высококалорийным сортам низкокалорийные. Так,
например, в 25 г зрелого чеддерского сыра
содержится 146 калорий, а в 25 г "Камамбера" - 84
калории, в "Брие" - 88, а в эдамском - 108. Учтите
эти рекомендации, и тогда вам не придется
отказываться от сыра, чтобы немного сбросить вес.
Завтрак (выберите один из предлагаемых
вариантов):
а) тост с консервированными помидорами и 25 г
тертого эдамского сыра;
б) 25 г хлопьев с отрубями, разведенными 200 г молока
(сверх нормы);
в) тост с одним яйцом;
г) тост с 25 г эдамского сыра.
Обед (выберите один из предлагаемых
вариантов):
а) хрустящая булочка, 25 г эдамского сыра, две
чайные ложки маринованных пикулей, одно яблоко;
б) возьмите 150 г картофеля, сваренного в мундире,
выньте из каждой картофелины середину, смешайте
эти серединки с 25 г эдамского сыра, нарезанного
кубиками, одним помидором, нарезанным кружочками,
и столовой ложкой салата из шинкованной капусты,
начините картофелины этой смесью, а на десерт
съешьте один нектарин;
в) сандвич из двух ломтиков хлеба, смазанного
мягкой горчицей, ломтика ветчины и 25 г эдамского
сыра, подогретый на гриле; стаканчик
диетического йогурта;
г) два тоста, 50 г вареной фасоли, небольшой банан;
д) 50 г французской булки, 25 г эдамского сыра, 12 г
маргарина, две маринованные луковицы, один
помидор, несколько виноградин.
Ужин (выберите один из предлагаемых
вариантов):
а) сварите яйцо всмятку, белок мелко
построгайте и смешайте с измельченным зеленым
салатом, туда же добавьте 25 г тертого эдамского
сыра; желток смешайте с десертной ложкой
низкокалорийного салатного соуса, разведите
лимонным соком и залейте этой смесью яичный
белок, салат и сыр; на десерт съешьте одну меренгу,
наполненную 50 г ягод клубники и столовой ложкой
мягкого сыра;
б) "Ломтики ветчины с грибами", смешанный
салат из "неограниченного" набора, одна киви;
в) "Спагетти с морскими продуктами", большая
порция салата из "неограниченного" набора,
несколько виноградин;
г) "Свиная отбивная с шалфеем", 75 г молодого
картофеля, отваренного в кожице, немного мягкого
сыра;
д) любое готовое низкокалорийное блюдо (до 300
калорий), стаканчик диетического йогурта;
е) 75 г жареной курицы, немного жареного картофеля
с жидкой подливой, овощи из "неограниченного"
набора;
ж) "Треска в сидре с овощным жульеном",
два хрустящих хлебца;
з) омлет из двух яиц с 25 г эдамского сыра и 25 г
кукурузных зерен, большая порция зеленого салата,
одно яблоко.
ЕЩЕ ОДНА ДИЕТА ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ СЫРА
Соблюдайте эти диеты в течение одной недели - и
вы сможете похудеть на два с половиной
килограмма. Если же этой диетой воспользуются
представители сильного пола, они смогут сбросить
за неделю более трех килограммов.
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак: тост из хлеба с отрубями,
три столовые ложки вареной фасоли, запеченные
помидоры. Обед: чизбургер (без лука) из "Макдональдса",
большая порция смешанного салата, одно яблоко. Ужин: большой кусок дыни, 200 г
куриной ножки (без кожи), запеченной с небольшой
порцией низкокалорийного куриного супа, луком,
перцем и помидорами; 150 г картофеля, сваренного в
мундире, две столовые ложки домашнего сыра,
большая порция кабачков, капусты, зеленой фасоли,
столовая ложка моркови. Спиртное и закуски (выберите одну):
два бокала сухого вина и три оливки; 25 г
низкокалорийного сыра.
ВТОРНИК
Завтрак: тост с
консервированными помидорами и двумя столовыми
ложками домашнего сыра, полстакана
неподслащенного фруктового сока. Обед: сандвич из двух ломтиков
хлеба с отрубями и 50 г низкокалорийного
сливочного сыра, салат, корнишоны, одна слива. Ужин: любое готовое
низкокалорийное блюдо, желательно китайской или
индийской кухни, две столовые ложки отварного
риса, большая порция смешанного салата, одно
яблоко. Спиртное и закуски (выберите один из
вариантов): 0,5 л пива или два бокала сухого
вина и несколько крекеров; две ржаные лепешки;
один маленький батончик "Марс" или "Сникерс"
и две вафельные трубочки с шоколадной начинкой;
четыре маленьких сырных бисквита.
СРЕДА
Завтрак: одна булочка, ломтик
хорошо прожаренного на гриле бекона, запеченные
помидоры. Обед: одно яйцо всмятку на тосте,
две столовые ложки вареной фасоли, большая
порция салата, посыпанного 12 г тертого
низкокалорийного сыра. Ужин: 125 г стейка из нежирной
говядины, хорошо прожаренного на гриле, или 150 г
приготовленной на гриле белой рыбы, 75 г чипсов,
одна столовая ложка зеленого горошка, большая
порция смешанного салата, один апельсин. Спиртное и закуски (выберите два варианта) -
рюмка аперитива; 25 г смеси из орехов и изюма;
пакетик низкокалорийных крекеров; 25 г эдамского
сыра.
ЧЕТВЕРГ
Завтрак: одна сухая пшеничная
лепешка с молоком, одно яблоко, два хрустящих
хлебца, смазанных джемом. Обед:
а) 75 г любого нежирного жареного мяса, немного
жидкой подливы, три ломтика жареного картофеля,
большая порция салата из капусты, цветной
капусты и зеленой фасоли; печеное яблоко с
начинкой
из одной чайной ложки изюма;
б) 75 г любого холодного мяса, 125 г картофеля,
сваренного в мундире, большая порция смешанного
салата с добавлением 50 г домашнего сыра. Ужин: тарелка постного супа, одна
булочка с салатом и 25 г нежирной ветчины, один
банан. Спиртное и закуски (выберите два варианта):
250 мл пива или бокал сухого вина; порция желе с
персиком, украшенного взбитыми сливками; 25 г
эдамского сыра.
ПЯТНИЦА
Завтрак: половина дыни среднего
размера, стаканчик натурального йогурта, яблоко,
одна слива. Обед: сандвич из двух ломтиков
хлеба с отрубями с одной холодной
низкокалорийной свиной сарделькой или 25 г сыра
"Брие" или "Камамбер", большая порция
смешанного салата. Ужин: тарелка постного супа, 125 г
свиного филе, поджаренного на гриле,
консервированные помидоры, 75 г картофельного
пюре, приготовленного на обезжиренном молоке,
большая порция зеленой фасоли, кабачков, капусты. Спиртное и закуски (выберите один вариант):
0,5 л пива или два бокала сухого вина; 25 г сыра "Камамбер"
или "Брие"; пакетик низкокалорийных
крекеров.
СУББОТА
Завтрак: 25 г любых неподслащенных
хлопьев с молоком, один стаканчик диетического
йогурта, одно яблоко. Обед: 200 г картофеля, сваренного в
мундире, большая порция смешанного салата из "неограниченного"
набора, большой банан. Ужин: 150 г любой рыбы,
приготовленной на гриле, две столовые ложки
зеленого горошка, 75 г картофельного пюре на
обезжиренном молоке, большая порция салата из
зеленой фасоли, кабачков, цветной капусты,
посыпанная сверху 25 г тертого эдамского сыра. Спиртное и закуски (выберите два варианта):
рюмка аперитива; одно печенье; несколько
виноградин; два хрустящих хлебца с 12 г
низкокалорийного сливочного сыра.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак: салат из свежих фруктов -
нарежьте ломтиками яблоко, апельсин, банан и
залейте их стаканчиком йогурта. Обед: большой кусок дыни, хрустящая
булочка с салатом и 50 г тунца в собственном соку,
тарелка постного супа. Ужин: омлет из двух яиц с грибами,
помидорами и 12 г тертого эдамского сыра, большая
порция смешанного салата, зеленая фасоль,
столовая ложка тушеной моркови, немного мягкого
сыра. Спиртное и закуски (выберите три варианта):
250 мл светлого или темного пива; бокал сухого вина;
несколько виноградин; большой сухой бисквит;
одна карамелька.