Эту диету вы можете применять не только во время поста, но и в любое удобное для вас
время. А если вы поститесь то эта диета
подойдет, как нельзя лучше, тем более
что вам предлагается конкретное
недельное меню.
Понедельник
Завтрак:
пшенная каша с тыквой, чай Обед; 100 г
белого сухого вина, салат из свежей
капусты и моркови, овощной борщ. Полдник: грибы
с картофелем, компот из яблок и слив. Ужин: тушеная
репа с морковью и луком, клюква,
протертая с сахаром, цукаты.
Вторник
Завтрак:
картофельные оладьи с томатным соусом и
солеными опятами, салат из редьки с
луком,
кофе или чай Обед: салат из
свежих яблок, брюквы и сельдерея,
грибной суп Полдник:
овощное тушеное рагу, клюквенно-яблочный
мусс Ужин: голубцы
с рисом и грибами, лепешки из ржаной
муки и отрубей. чай со сливовым
вареньем, цукатами
Среда
Завтрак:
салат из отварных овощей с зеленью,кофе
с цикорием, цветочный чай Обед: салат из
свежей свеклы с яблоками, щи и пирожок с
рисом, Полдник:
картофельные котлеты с томатным соусом,
квашеная капуста, соленые огурцы, желе
из красной смородины с ванилью Ужин: варенная
тыква, пирожок с яблоками, варенье из
крыжовника, цукаты, чай
Четверг
Завтрак:
икра грибная, черный гренок, кисель
овсяный Обед: салат из
свежей репы с брусникой и морковью, суп
овощной и пирожок с луком и морковью Полдник:
фаршированная овощами репа, салат из
тыквы с яблоками, медом и орехами. Ужин: манная
запеканка с подливкой, с изюмом и
яблочным пюре, сливовое варенье, чай
Пятница
В течение дня только вода и ягодные
морсы. Вечером - баня с квасом, хреном и
мятой Ужин -
картофель и зеленый салат со сметаной.
Бутерброд с сыром, чаю
Суббота
Завтрак:
геркулесовая каша на воде, кабачковая и
свекольная икра, кофе с цикорием или чай
Обед: салат из
свежей моркови с орехами и зеленью,
редька с луком и подсолнечным маслом,
суп фасолевый и пирожок с капустой Полдник:
тушеные овощи и соленые черные грузди,
печеные яблоки, слегка посыпанные
сахаром Ужин:
разваренный картофель и салат луком,
морковью и солеными огурчиками
цветочный чай и цукаты
Воскресенье
Завтрак:
каша манная с сахаром, оладьи из
дрожжевого теста с луково-чесночным
соусом или вареньем из черной смородины
Обед: салат из
свеклы с морковью, чесноком и петрушкой,
суп картофельный с кореньями и гренкой
Полдник:
котлеты из гречневой каши с луковым
соусом и квашеная капуста, клюквенный
кисель Ужин: пудинг
из черного хлеба с подливкой из
чернослива, цветочный чай, сухарики и
вишневое варенье